Ваша корзина пуста!
НовосибирскПн-Пт с 9:00 до 17:00
Прекрасным вариантом для того, чтобы перекусить, являются пончики, поэтому купить пончиковый аппарат можно всем, кто планирует открыть свое кафе или бистро.
Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
В зависимости от объема фритюрной ванны, пончиковые аппараты выпускаются в двух модификациях. Все они выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:
- Фритюрная ванна.
- Ручной дозатор из нержавеющей стали. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
- Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
- Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.
Модель "Гольфстрим-1/1М-2" рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час. "Гольфстрим-2М-2" способен поместить в своей ванне одновременно 25 пончиков, поэтому его производительность составляет 300 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
Все модели нашей компании сертифицированы и имеют шестимесячную гарантию, в течение которой предприятие производит гарантийный ремонт, но и после истечения срока мы продолжаем заботиться о Вашем оборудовании.
Техническое описание
| "Пончиковый аппарат выполнен из нержавеющей стали, дозатор изготовлен из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C, объем ванны – 16 л, объем дозатора – 6л, объем фритюра – 9 л. Производительность – 200 пончиков/час. Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого. В комплекте поставляется кулинарный пинцет." |
| Модель | Длина мм | Ширина мм | Высота мм | Масса кг | Объем ванны л | Объем фритю-ра, л | Объем доза-тора, л | Напря-жение В | Мощ-ность кВт | Произ-водитель. шт/ч |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ГОЛЬФСТРИМ-1/1 М | 770 | 505 | 550 | 10 | 16 | 8 | 6 | 220 | 3.9 | 200 |
| ГОЛЬФСТРИМ-2 М-2 | 970 | 505 | 550 | 15 | 23 | 10 | 6 | 220 | 7.8 | 300 |
Дозатор теста позволяет:
- формировать пончики правильной формы при любой густоте теста
- обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков
- работать на пончиковых смесях (тип Теграл Ринго)
- Кран для слива масла
- Съемный дозатор из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине.
- Регулировка массы пончика от 20 до 40 граммов.
- Вакуумная запатентованная головка дозатора формирует пончик правильной формы.
- Фторопластовый поршень дозатора препятствует подпеканию на нем теста во время работы.
- В «Гольфстрим - 2М-2» независимое включение 2-х блоков нагрева.
- Специальная решетка в ванне препятствует попаданию на ТЭНы остатков теста.
- Специальный поддон для выкладки готовых пончиков с отверстием для стекания масла обратно в ванну.
- Кулинарный пинцет для выкладки пончиков.
- Время приготовления одного пончика – 40 секунд.
- Одновременное приготовление пончиков в ванне: Гольфстрим-1/1М-2 – 15шт, Гольфстрим-2М-2 – 25шт.
- Нагрев до рабочей температуры (190 °С) за 25минут.
- Маркировка уровня масла (min, max).
- Работает от сети 220 В, 50 Гц.
| Характеристики | |
| Источник питания | электричество |
| Номинальное напряжение | 220В |
| производительность | 300 шт/час |
Мы
осуществляем доставку заказа на следующий
день после оплаты в будние дни с 9 до
18 часов (в субботу и воскресенье доставка
не производится). Точное время доставки
заказа предварительно согласовывается
с менеджерами.
Доставка по г. Новосибирск
бесплатная, за исключением отдаленных районов города, а именно:
г. Объ, Калининский (4-5-6 микрорайон), п. Северный -700р.
Первомайский район, п. Кольцово, Советский район, Нижняя Ельцовка, Пашино, Шлюз, ГЭС, п. Садовый, Мочище, Академгородок, Бердск -1400р.
Условия доставки
Минимальная сумма заказа в интернет-магазине — 10000р.
Доставка осуществляется до подъезда покупателя. Разгрузка осуществляется силами покупателя
Доставка по РФ
осуществляется бесплатно до транспортной компании, выбранной покупателем в г. Новосибирск, далее, за доставку заказа в адрес покупателя, покупатель рассчитывается непосредственно с транспортной компанией.
Самовывоз
вы можете самостоятельно забрать свой оплаченный заказ со склада в удобное для Вас время, предварительно согласовав с нашим менеджером по телефону: 8-913-700-89-61, по адресу:
г. Новосибирск, ул. Толмачевское шоссе, 27,к.3. склад №56.
РЕЖИМ РАБОТЫ СКЛАДА
Пн -Пт 9:00 — 17:00
Сб-Вс выходной
с региональных пунктов самовывоза оплаченного товара дата и время предварительно согласовываются по тел.8-913-700-8961 по московскому времени +4 часа с 9.00 до 17.00. в будние дни.
Способы оплаты
оплата заказа осуществляется только по безналичному расчету от юридических лиц, физических лиц, ИП., путем безналичного перечисления денежных средств на расчётный счет ООО «Ариадна».
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер и подготовит все необходимые документы.
Обратите внимание, что оплата в пунктах самовывоза НЕ ПРИНИМАЕТСЯ!!!
